【スリランカ発祥14種のスパイスティー】Samahanで大人の自由研究やってみた|オススメのアレンジ方法

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トレーニング後のタンパク質補給は「豆乳(無調整)」です。どうも、pirokoです。

その豆乳に入れて飲むことにハマっているのがコレだー!(👇アフィリエイトリンク🔗です)

シンガポール帯同中に出会ったお友達から、本帰国して日本で再会しましてね。その時にまぁいろんなものをプレゼントしてくれまして!

その中に一緒に入れてくれていた「Samahan」がビックリ大好きになりました♡

Sahamanって何?からはじまり、私があれこれ試してみたことについてシェアいたします。

1袋4g、「100% NATURAL」ってのがいいですね!/piroko撮影

いただいた時は一体何者なのか分からず…とりあえず「Samahan」で調べていると、お湯(150㎖推奨らしい)に溶かして飲むものだ、ということがわかりました。

Link Natural サマハン 公式サイト (日本版)よりスクショしております。画像クリックで商品紹介のページ見られます。

コショウは普段から使ってる香辛料だし、クミン、コリアンダーは聞いたことがあるぞ、と。ヒハツも沖縄の「ピパーツ塩」の存在で知ってた、知ってたよ!そしてスパイス「ティー」と言えども紅茶ではない、と。

検索を続けていると、とあるブログの1つで「ミルクティに入れるとチャイっぽくなる」との情報を得た私。

ならば「豆乳」もアリなのでは?と。ベーシックな飲み方を試すことなく温めた豆乳に溶かして早速飲んでみたところ、めっちゃ私好み!

もともと毎日のトレーニングの後にタンパク質補給として豆乳を飲んでいることもあって、ただただ「ついで」だったのに大当たり!ラッキーの極み。

ちなみに、「(粉末)プロテイン」は飲まないの?って疑問に思った方もいらっしゃるかもしれませんが、本来摂取したいと思っている「タンパク質」以外のものが結構あれこれ入っているということに私は違和感がありまして。それが一番の気になるポイントだったので粉末プロテインには手を出していませんでした。

とは言え、このSamhanにも気になるポイントを発見してしまいましてね…とある日のAI(今回はGoogleのAIモード)との会話👇

※ある日の会話のスクショです

え…えぇ?いくらスパイスの刺激を緩和するとは言え「ほぼ糖分」という実態を知ってビビる私。この顆粒がほぼ砂糖か…

お砂糖と別々ではないです。ChatGPTによると「スパイスの粉末を、きび糖(ジャガリー)でまとめてある顆粒」だと/piroko撮影

それでもお味は激甘!って訳ではないのでご安心を。いつも豆乳に溶かしてるから甘みが気にならないのかもしれませんが、コショウと生姜の「ピリっと感」がたまらなく良い。やめられないんです。ある意味、トレーニング後の「お楽しみ」なんです。1日に1杯なら問題なさそうなのでいいんですけどね。気にしないことにしてますけどね。

パッケージにもほらほら!左下、カップマークの横には「Safe for Daily use」の文字が!

「Internationaly Available」も世界基準の品質、世界で認められた安心なブランドですよ!ってことですな/piroko撮影

これまで豆乳に溶かして飲むか、ソイティ作って溶かして飲むか、この2種類しか試してないので「それ以外に良きアレンジはあるか?」と、またAI(今回もGoogleのAIモデル)に相談すると「温めた甘酒(米麹タイプがおすすめ)に」とのこと!

それ、合いそう!私好きそう!といつもお世話になっているスーパーで買ってきたのがコレ👇

結構小さめ、130㎖タイプで税抜き約180円でした/piroko撮影

こういうパックタイプの甘酒は3種類くらい扱っていましたが、これ以外は砂糖の他にもあれこれ添加物が含まれていたのでパス。Samahanの味が分かりにくくなりそうだし…

感想といたしましては「豆乳に溶かすより、スパイスの刺激が明らかにダイレクトに来るぅ!」です。

さらに甘味に関して言うと「豆乳+Samahan=まろやかな甘さ」で私好みだけど、「甘酒+Samahan=ツンと来る鋭い甘さ」って感じがして、ぶっちゃけ甘酒に溶かすのは私には不向きでした。決して甘酒が悪いのではない!甘酒はこのままストレートでいただくのが私の正解っぽいです。しかも、温めるより冷たい方が好き!

スパイスの刺激や甘さの感じ方は個人差大きいと思うので、Samahanをお湯で溶かすだけでは飲みにくいなーって思った方は是非とも「豆乳」「甘酒」あとは「牛乳」に溶かしてみるのを試してみて欲しいです!(私が牛乳で試してないのは、牛乳が嫌いだからって理由ではないです)

あとはお料理のスパイスとしても使えるんじゃない?ってことで、手作りキーマカレーに入れてみました!

作り方や分量はコチラ(デリッシュキッチン)を参考にしつつ、ほぼ半量で作ってみました。以下が私の作り方です

  1. 好きな野菜を少量のオリーブオイルとバターで炒める(玉ねぎと人参とピーマン)
  2. カレー粉とお好みのスパイスを弱火で香りがたつまで炒める(エスビーのカレー粉とマサラチャイ用のスパイス)
  3. お好きなひき肉(今回は鶏ひき肉にて)を色が変わるまで炒める
  4. 水と調味料を入れて煮詰める
  5. お好みの濃さになったらsamahan1包、豆乳を少し入れて更に煮詰める

Samahan入れるタイミング迷ったけど、ほぼお砂糖だから先に炒めてしまうと焦げそうだな…と心配になり仕上げに入れました。

お味の感想といたしましては、思った以上に甘みが強い!

元々私が普段から愛用しているカレー粉やマサラチャイ用のスパイス自体に結構な種類のスパイスが入っているけど、Samahan1包に含まれる糖分が意外と高いから「隠し味」的にはならなかったかな、と推測。

とは言え、バターのコクや辛味だけではなく、甘味も感じられる多層的な味になるっていうのは新しい発見だったかも!

お友達からいただいたことで、すっかりハマってしまったSamahan。炭酸水とかリンゴジュースに溶かすのもアリってAIも言ってたんで、「大人の自由研究」また夏になったらやってみましょうかね!

では、最初に買った30包が既に少なくなって来たんで、近々100包まとめて買おうと思います!(以下アフィリエイトリンク🔗です)

ご参考までに、私が日々飲んでる豆乳はコチラ👇

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2度目の海外帯同はシンガポール ~piroko、上海に引き続きまた帯同するってよ~
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