漆黒ブラックキーマ×深緑サグの衝撃!さいたま市・大成「ナマステ」で「自分専用カスタム」

外食・グルメ

さいたま市・大成にある「ナマステ」は私のワガママが通るお店でした!やったー!どうも、pirokoです。

✅最初の記事はコチラ👉ナマステの『黒い誘惑』は避けて通れない!全国的にもレアなブラックキーマを実食

みなさん、カレーセットで「ナン」か「ライス」選ぶ必要があるとき、どちらにしますか?ナンを選んでる人が圧倒的に多いような気がするんですが…

私は圧倒的ライス派なんです!でも、私がドハマりしているナマステの誘惑の漆黒ブラックキーマはナンが圧倒的に合うんですよね…

困ったな…になるかと思いきや!ナマステではカレーを2種類以上選べるランチセットの場合、最初からナンとライスが両方つくという、なんともありがたいセットなんです!

2種カレーセットは税込1000円、サラダとソフトドリンクもつきます
もちろん1種のみのセットもあります!選べるカレーの載ったメニューページは、この記事の後半に/piroko撮影

両方あるのは嬉しいけれども、前回「ナンが大きすぎる…そして、もっとご飯が多い方がいい…」と思っておりまして。

図々しい私はダメもとでお願いした訳ですよ、「もし良かったら、ナンをハーフサイズにして、ご飯の量を少し増やしてくれませんか?」と。

そしたら女性店員さん、笑顔でOKしてくれまして!コレ!👇

それでも大きすぎるナン。少しだけプレートからはみ出るナン。
もちろん今回もサラダはノードレッシングです/piroko撮影

とは言えですね、ハーフじゃない…思ってたハーフより大きい!通常でコレなんですけども👇

ナンは銀のプレートの半分を閉めつつ、プレートから豪快にはみ出る大きさです。
前の週に食べたときのものです。この時はブラックキーマとノーマルのキーマ/piroko撮影

同じように撮影していないので比べにくい画像ですけども、ナンが全然ハーフに減ってなってない上に、ご飯が2倍くらいになってない?💦いや、それ以上?お値段そのまま税込1000円で…サービスが過ぎる!

小食な方も注意ですよ!ナマステは「ナンおかわり無料」タイプじゃないからこそ、通常サイズが大きいのかもしれませんが。

更に今回はワガママ通るか検証ともう1つやりたいことがありまして。

それはブラックキーマの辛さを中辛から辛口にレベルUPすること!ほのかに甘いナンには、その方が絶対合うだろうって確信してたわけです。

そうしたらですね…圧倒的に旨味が倍増している!辛くなってるんじゃない!美味しさが、旨味が増している!スパイスマジックか、これは。めっちゃ私の好みのお味になっている!最高か!

甘口ナン×辛口ブラックキーマで、辛味のスパイスの刺激が小麦粉の甘みを最大限に引き出してしまっているのでは?大発見をしてしまった気分ですよ!

さらに驚くべきは、2種類目に選んだ「ほうれん草マッシュルーム」

これがまたクリーミーなグリーン!私、これまで意識してほうれん草のカレー(サグカレーって表記も多そう)って食べたことなくて初体験でしてね。全然ほうれん草っぽさというか草っぽさはなく、予想と違ってビックリ。

で、毎度のAIに聞いてみましたよ、ほうれん草のカレーについて!

※今回はChatGPTに聞きましたよっと。
再度写真を掲載。確かに「ほうれん草マッシュルーム」には白のぐるぐる。これってきっと生クリームですね/piroko撮影

そうか…だからクリーミーだったのか。思ったのと違うけど、このほうれん草のカレーは好き!スパイスたっぷり緑のクリームソースをいただいてる感じでした。

さて、このクリーミーさ…もしや、混ぜ混ぜに最適?大好きブラックキーマとの混ぜ混ぜ…

はい、正解!ソロ活の醍醐味よ、人目を気にせず混ぜ混ぜしました。お店はほぼ満席に近かったのですが、ちょうど隣の席(しかも4人掛けテーブル)はまだ人がいなかったので!

漆黒辛口ブラックキーマと魅惑のクリーミーほうれん草カレー(中辛)はライスと混ぜ混ぜが最高に私好みでした!

またこうして興味の対象が増えると…危険だ…危険だけど楽しみ過ぎる!

このブラックキーマと混ぜ混ぜして新しい世界が見えてきそうなのは…選べるカレーはコチラです👇

選べるカレーはチキンカレー、野菜カレー、キーマカレー、マトンカレー、シーフードカレー、レッドチキンカレー、ブラックキーマカレー、バターチキン、ほうれん草マトンカレー、ほうれん草マッシュルームカレー、エビカレー、サグエビカレー
それぞれ甘口、普通、中辛、辛口、激辛から選べます
レッドチキンカレーは結構辛いのかな…チキンカレーとは別になってるから、辛さを調節するのとは違う「特別な」スパイス使用?/piroko撮影

シーフードならブラックキーのイカ墨と同じ魚介系で相性よさそうだけど、全然違うものと合わせて冒険もしてみたいところ。

チキンカレーが明るい黄色なのも気になるなぁ…ChatGPTが言ってた「コルマ」って可能性もある?あとは食わず嫌いしてるマトンも、これだけ私に美味しいを提供してくれるナマステさんを信じて食べてみるのも良いか。

どちらにせよ、なかなか贅沢な悩みなのであります。

まだまだ試してみたいナマステでの「自分専用カスタム」。私の思い通りの1皿を作るべく検証を重ね、ワガママの極致を目指します!

気づいたら2026年1月だけで3回も行ってしまったので、次はもう少し感覚を置いてから行こうかと。ChatGPTに聞いたらキーマもサグもカロリー高めって言ってた(涙)

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2度目の海外帯同はシンガポール ~piroko、上海に引き続きまた帯同するってよ~
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