思わず最初に写真を載せてしまう、盛り付けの美しさよ！カフェ風オシャレワンプレート！これでS$９は嬉しい！
さて、私的開拓記録３店舗目の海南鶏飯は「黎記海南鶏飯 Loy Kee」さんです。（Facebookページ）
こちらも有名なお店ですね。ただ、どこのブログにも「立地の不便さ」について触れています…MRT駅からも、バス停からもそれなりに歩かなきゃいけないのが難点。確かに歩きました…結構歩きました。
ですが…美味しかった！盛り付けも本当に美しいんですもの！また行きたくなるお店！
すっかりメニューの写真を忘れた私ですが、Facebookのメニューページが見やすかったです。とにかく１人前のセットの美しさは素晴らしいと思いますー！
ただ、私的残念ポイントはカイランじゃなくて青梗菜ってところですかね…初めての海南鶏飯でカイランに出会い、ハマり、それも楽しみのひとつになってるところあるので…以前カイランをスーパーで買って、調べたレシピでそれっぽいの作ってみたのですが、どうも思ったような味にならず…これからも懲りずに試してみます。
Loy keeのジンジャーソース、生姜をすりおろしただけではなく「タレ」って感じでした。ごま油と合わせているんでしょうか？wee nam keeのはいかにも「すりおろした生姜だけ」って感じでした。こういう違いも面白いですね。
さて、すっかりメインのお肉について何もコメントしていない…こちらのお肉も柔らかく、ジューシーで美味しかったです。が、偶然なのか骨が多めで、ちょっと量が少ないかなぁというのが正直なところ。骨なしにして欲しいってオーダーできるのかしら…S$９ですし、食べ過ぎなくて済むという点ではいいかもしれません。（私のようなアラフォー女子は腹八分目が大事…の割には美味しくてセットのご飯ペロッと食べちゃう）
夫が選んだローストは手羽先の部分も盛られていて、パリっとしてそうな皮が美味しそうで魅力的！
あと、やっぱりスライスされたトマトがポイントなのかもしれないですね。大抵の場合、キュウリが敷いてあったり添えてあったり、が多いイメージ。赤が入ると見た目が鮮やかに！
メニューは１人前セットの他にも２人用、３人用と人数に応じたセットメニューもあったので、大皿でドーーーンと盛られてくるのも見てみたいので、次は家族で来るのもアリだな、と思いました。
個人的には「適度なローカル感もあるし、盛り付けもキレイで観光客向け」なお店だなぁと思いました！
【黎記海南鶏飯 Loy Kee 基本情報】2022年５月現在
| 店名 | 黎記海南鶏飯 Loy Kee （Facebookページ） |
| 住所 | 342 Balestier Road 最寄り駅：Novena（でもココから遠い） |
| 営業時間 | 月～土 10:00am-9:00pm 日 10:00am-10:00pm |
