2022年４月、シンガポールに帯同してから初めて日本に一時帰国した2023年春、その時に元同僚の女性からいただいたのがコチラ！
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都合をつけて私と会ってくれるだけでも大感激だったのに、まさかこんなお土産まで準備してくれてるなんて！と更に感動したのです。そして、使ってみると…その驚くほどのトロミ＆美味しさに感動してしまったのです！
頂いた中濃ソースに出会うまで、私の中での中濃ソースと言えばコレだったんですけども。（コレしか知らなかったとも言う）
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とにかく西武線中濃ソースのトロミがすごい！圧倒的にトロミが凄い！（大事なので２度言いました）とにかく野菜や果実を感じるトロットロだったのです！
思わずこのソースを作っているポールスタアについて調べましたよ。下は西武線中濃ソースの紹介ページをスクショしたものです。
こだわり！西武線の停車駅で収穫された材料というこだわり！そして、その野菜や果実ががっつり入ってる感がハンパない！使い終わった瓶を見て欲しい！いかにもブルーベリーの皮っぽいのが見える！（違うかもしれないけど💦）
ソースと言えば、揚げ物に！ですが、我が家ではそれ以外にもガンガン活用しました。むしろ、揚げ物には１回しか使わず。例えば以下のようなレシピにて。（我が家ではお弁当にも大活躍しているレシピです。つくおきさん、お世話になってます！感謝✨）
手羽元のバーベキューグリルのレシピ/作り方
ケチャップやソース、はちみつで作ったお手製バーベキューソースに手羽元を漬け、オーブンで焼き上げました。焼けたソースの香りと、ジューシーな肉の食感がおいしいです。冷蔵保存5日
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野菜いっぱいミートローフのレシピ/作り方
野菜がいっぱいでヘルシーなミートローフのレシピです。オーブンで焼いて余分な脂も落ちます。見ためもおいしい洋風おかず。そのままはもちろん、お好みでケチャップやソースをかけても。冷蔵保存５日
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コーン入りポークチャップのレシピ/作り方
薄切り肉で作るポークチャップのレシピ。ケチャップのほどよい酸味がおいしいです。身近な食材と調味料で簡単に作れて、コーンの甘みと食感がよいアクセントになっています。
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３つめのレシピを西武線中濃ソースで作ったら、まぁ全然味が違う！うまい！全然違う！圧倒的に美味しい😋これは日本に帰ったらポールスタアのソース探して買っちゃうかも！おススメです！
