夫から「新規開拓したいお店がある」との提案があったのが【お好み焼き居酒屋 まかん】さん（公式WebSite）
お店の雰囲気はまさに日本の居酒屋さんそのもの。家族４人（夫と私、中１娘、小３息子）、とある平日（木曜日）の夕食で利用してまいりましたので、店内の写真、実際オーダーしたものやメニューの写真、そして実際お支払いした金額（レシート）も公開いたします！
まず場所について。（毎度Googleマップさん、いつもお世話になっております！）
イスラム礼拝所だという「Sultan Mosque」の近くでした。（こうして記事にするまで知らなかったのですが、この周辺を「カンポングラム地区」と言うそうですね。）お店の最寄り駅はブギスで、Victoria Rd.とBeach Rd.を繋ぐように通っているKandahar St.沿いにありました。
店内は「こじんまり」の雰囲気。不確かで申し訳ありませんが４人席が６つ程度。念のため、と夫がオンラインで予約をしてくれて18：00に入店。なんと私らが最初のお客さん！その後19：15頃に退店するまで他には３人組の１組しかいなかったこともあり、ゆっくり気兼ねなく楽しませていただきました。ラッキー♪
では、オーダーしたものをご紹介！元々一番の目的はお好み焼きでございまして。↓はお店のメニュー
子供らは海鮮系はお好きでないので豚玉をオーダー。具の追加はせず。
個人的に嬉しかったのは、このかつお節！１枚１枚が大きくてしっかりしているかつお節には感動しちゃいました！
目的だったお好み焼きの他にはポテトサラダ、ほうれん草のお浸し、ねぎ塩レモン（チキン）、しらす大根おろし、メンチカツ、いくらのお茶漬け、ガーリック炒飯をオーダー。写真とともに個人的感想を。
このポテトサラダ、ジャガイモは全部潰してなくて、ゴロッとした食感も残してあったのが印象的。玉ねぎやニンジンも大きめにカットしてありました。特に玉ねぎは水にさらしたり火を通したりしていないのかピリリとした辛さが残っており、好き嫌いが分かれそうな感じがしました。
結構な量の醤油だれ（醤油だけではなさそうな感じでした）に浸されております。私と娘は薄味が好みなので、個人的には味が濃すぎると感じましたが、夫は気にならなかったご様子。
今回オーダーしたお料理の中で、この一品が一番好き♡「ねぎ」塩レモンなのですが、ネギ＜キャベツだったのが私には良き。「キャベツは付け合わせでしょ」と夫に言われましたけども、この歯ごたえの残るキャベツは私好み♡ちなみに鶏肉じゃなくて豚肉も選べました。
ちなみに娘しか口にしてないんで、私の感想ではありませんが「お茶漬けっていうよりも、醤油味だった」だそうです。
パラパラのチャーハンでした！追いガーリック（あらびきのロースト？ガーリック）がなかなかの量なので、正直においは気になるところですね…。とは言え、ガーリックの香りが大好きな娘は気に入ったようでした。
夫が「あと少し何か食べたい…」とのことで最後に頼んだのがこの２品。しらす大根、これは嬉しい！シンプルイズベストってこのことね！の１品。メンチカツ、夫「２つ来ると思わなかった、１つで良かったのにな」と…確かに最後、お腹にドカンと来ましたね…私も１つの半分頂きました。衣ザクっと、食感良しでした。
そして飲み物について。
夫も私も最初はサッポロビール。店内にはサッポロビールの「生ビール、冷えてます！」のポスターがずらっと並んでおり、サッポロ推しのお店でした。ちなみに私は週に１階回程度しか飲まない（タイガービールor青島啤酒の330㎖缶１本）のですが、この日のビールはすごく美味しく感じて感動！久しぶりにジョッキで飲んだかもしれません🍺そう言えば、すっかり写真を撮り忘れましたが、日本でいうお通しなのか小鉢でマカロニサラダが２つ出てきました。
そして最後の最後に悩んで飲んだ、このビールについて。ご存じの方もいらっしゃるでしょうか？COEDOビールです。
私はサッポロビールを飲み終わり「今日はこの１杯でやめておこう…」と思っていました。そんなタイミングに店員さんから「次はどうしますか？」と言われたので、その時ははっきりと「いりません」とお断りしました。それなのに…それなのに私は「ここのお店は他にどんなお酒が飲めるんだっけなー」と思い、思わずメニューをパラリ。それを見ての判断だったのか、店員さんがサッと渡してきたのがコチラのお酒だけのメニュー。
えーーー！こんなにお酒揃えてるの？とビックリ。その中にあったのが、このCOEDOビールの説明！しかも日本語！
こんな丁寧な日本語の説明読んじゃったらさ…飲みたくなってしまいまして💦これは贅沢過ぎるか…と思い、夫に思わず「飲んでもよろしいでしょうか？」とお伺いをし、大変快く許可をいただきましてオーダー！
とは言え、私は紅茶やコーヒーも香りを足したような（香りの強い）ものは好きではなく。果たしてビールもどんなもんだろか…と正直リスクはあったのですが。結果、最高でした✨バッチリ私好みのお味！ホップの持つ香りが私好みってことだったのでしょうか？COEDOビール、調べてみると日本で購入する場合１本350円とかするビールなんですな。
ソフトドリンクはコカ・コーラ、100Plus、アイスレモンティー、お茶は３ドル、キャロットジュース４ドル、オレンジジュース５ドルでした。我が子らはスプライトが好き過ぎるのですが、なかったので息子はコーラを、娘は飲みたいものがなくお水を頼みました。そのお水は無料！氷を入れるかどうかも確認してくれる丁寧ぶり。嬉しい。そして、その氷が丸い！これは何故か私のテンションが上がりました（笑）
総合してとても良い雰囲気のお店だなぁと感じました。
まず入店して退店する前での約１時間半、私らともう１組しかいなかったこともあってか、注文した料理はとてもスムーズに出て来たのが最高！（なかなか料理が出てこないと「オーダー通ってなかったのかな…」と心配になっちゃうので、私💦）しかも日本語を勉強中だと言う男性店員さんもおり、それだけで何だか嬉しい。さらに私がアルコールの追加オーダーを断ったのに、メニューを眺めていたらお酒だけのメニューをサッと渡してくれた気遣いも素敵！
最初に渡された冊子になってるメニュー、写真撮ってきたので公開します。
では、最後にレシートを公開しておしまいにしましょう。
メニューの値段には消費税が含まれているってことですね、最後に加算されているのはサービス料だけのようなので。個人的にこれは嬉しい！（是非ともどこのお店でも消費税が加算された表記にして欲しいなぁと常々思っている私です。）
それにしてもお店の新規開拓は楽しいですなぁ♪夫からの提案で行くお店、私がGoogleマップで検索したり偶然見つけたりしたお店、誰かのブログ等で紹介されているのを見て興味をもって行くお店…そこに自分で実際に行って食べるのが私の生活の楽しみになっているなぁと気づく５月。毎日暑くてバテちゃいそうですが、まだまだこうしてシンガポールを満喫するぞー！次はホーカー狙いです。
