手芸用品を売っているお店に行きたくてチャイナタウンへ行った日、チャイナタウン駅出てすぐのところにいろんな持ち帰り（食べ歩きも可能？）のお店がいっぱい並んでいて、美味しそうなお店いっぱいでした。上海でよくみたヤツがいっぱいで嬉しくなる♪
で、この日は在宅勤務の夫もいたので、偶然見つけた私の大好きな凉皮（Wikipediaで解説どうぞ）をお土産に買いました！
このタレが袋に入ってくるっていうのが、なんとも！
そうそう！コレコレ！以前違うお店で食べたのより、断然美味しい！上海のに似てる！辛いのはタレじゃなくて、この上に乗ってる唐辛子の量だね…種もめっちゃ入ってるもんね…そりゃぁ辛いわ。口の中も、唇も、唇周辺もしばらくの間ヒリヒリしてました。
それにしてもコレは最高に美味しかったです。タレが決め手なんだろうなーと食べながら夫と話していたのですが「この麺？も肝心じゃない？俺、この麺の食感好きだなー」とお気に召してくれたご様子。コレを買った周辺にも似たようなお店がいっぱいあって、そこにも凉皮あったから、今度は別のを買ってみようかと検討中。とは言え、結構な量。１人で食べきれない…夫が在宅勤務のときに合わせて半分こしてもらおーっと。
あと、葱油饼（Wikipediaで詳しくどうぞ）も美味しいんだよねぇ…思い出すだけでうっとりしてしまう私。
チャイナタウンにはまだまだ行きたい中国料理のお店がいっぱい。有名なホーカーもありますし。
私が言わずもがな、マクスウェル！ここにはどのブログ等でも紹介されとる天天海南鶏飯、あとは麦士威海南鶏飯も気になります。両方同時に食べ比べてみたい…
Chinatown Complex Food Centreでは中国拉面小笼包、Shanghai Fried Xiao Long Baoを狙っております。
もっと早くにチャイナタウン開拓しておけばよかったなーと思いますが、シンガポール生活もまだまだ半年。逃げやしないし、ゆっくり開拓しますー。
